Відмінний спосіб урізноманітнити класичну картопляну запіканку з фаршем – додати в неї трохи помідорів. Це зробить її ще ніжніше і соковитіше, особливо якщо фарш сам по собі попався сухуватий.
Інгредієнти
- картопля - 1 кг
- Фарш м'ясний - 500 g
- Лук - 1 штука
- помідори - 2 штуки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- вершкове масло - 50 g
- сир - 80 G
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю і обсмажте з фаршем до готовності.
Очистіть і дрібно наріжте помідори, додайте туди ж і протушкувати хвилин 5.
Приправте фарш за смаком.
Відваріть картоплю і розімніть в пюре з вершковим маслом.
Викладіть у форму фарш, на нього - картопля, і посипте тертим сиром.
Відправте блюдо в духовку на 20 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів