Курячі котлети хороші тим, що в них можна додати буквально що завгодно. Наприклад, будь-які овочі і гриби за смаком. Ділюся з вами основний для подальших експериментів і своїм улюбленим варіантом за сумісництвом.
Інгредієнти
- курячий фарш - 400 г
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- гриби - 60 г
- Лук - 40 g
- морква - 50 G
- болгарський перець - 50 G
- часник - 3 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Натріть моркву і цибулю на тертці і дрібно наріжте перець з грибами.
Додайте все до курячого фаршу. Туди ж додайте часник, спеції і яйце.
Вимішайте масу і додайте борошно до консистенції.
Викладайте котлети ложкою на сковорідку або спочатку сформуйте їх руками.
Смажте до золотистого кольору з двох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів