Дорадо з картоплею в духовці

45 хв.
4 порції
Дорадо с картошкой в духовке
Vladimir, stock.adobe.com
0

Щоб запекти дорадо з картоплею в духовці, доведеться врахувати кілька нюансів. Інакше риба вже буде готова, а картопля залишиться сирим. А якщо орієнтуватися за часом на нього, то ніжне м'ясо пересохне і втратить смак. Але є простий лайфхак, який легко вирішує цю проблему. І я із задоволенням поділюся ним з вами далі в рецепті!

Інгредієнти

  • Дорадо - 2 штуки
  • оливкова олія - 2 ст. л.
  • спеції та приправи - 2 ч. л.
  • Зелень - 4 гілочки
  • часник - 3 зубчики
  • картопля - 300 g

Покроковий рецепт приготування

Відваріть картоплю до напівготовності і наріжте тонкими кружечками.

Покладіть його у форму в один шар.

Змішайте масло, рубану зелень і часник зі спеціями, натріть цим очищену дорадо.

Покладіть рибу на картоплю і запікайте блюдо в духовці 25 хвилин при 190 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів