Найчастіше Картопляні запіканки готуються з м'ясом, або як мінімум з яйцями, вершками або сиром. Але у мене в колекції є і повністю вегетаріанський рецепт-з цибулею і грибами. За бажанням посипте блюдо соєвим тофу.
Інгредієнти
- картопля - 700 г
- Лук - 2 штуки
- гриби - 400 G
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- овочевий бульйон (або вода) – 100 мл
- часник - 3 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю, нарубати часник і наріжте гриби пластинками.
Обсмажте все до м'якості на сковороді і викладіть у форму.
Зверху розкладіть кружечки картоплі, посипте спеціями і залийте бульйоном.
Готуйте запіканку в духовці 35-40 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів