Яскрава, корисна і красива вівсянка з гарбузом – ідеальний сніданок для осінніх і зимових днів. Раджу поекспериментувати зі спеціями і добавками. Я іноді роблю таку вівсянку з сиром і мускатним горіхом, а іноді – з йогуртом, корицею і цукром.
Інгредієнти
- вівсяні пластівці - 180 г
- Гарбуз - 150 g
- Молоко - 500 мл
- Вода - 250 мл
- цукор - 75 г
- сіль - 1 щіпка
- вершкове масло - 20 G
- гарбузове насіння - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть гарбуз і наріжте його дрібними кубиками. Відваріть у воді або на пару близько 20 хвилин до м'якості, а потім подрібніть в пюре товкачем або блендером.
Всипте в каструлю вівсяні пластівці, додайте гарбузове пюре і влийте воду з молоком.
Додайте сіль і цукор, гарненько все перемішайте і варіть кашу на маленькому вогні, помішуючи.
Коли каша звариться, додайте вершкове масло і насіння, і доповніть спеціями або топінгами за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів