Хочете приготувати сьогодні щось дуже смачне? Раджу звернути увагу на цей рецепт. Стейк з тунця на сковороді-гриль сподобається навіть досвідченим гурманам. Спеції в такому випадку будуть зайвими, нехай риба збереже свій тонкий аромат.
Інгредієнти
- тунець (стейк) – 300 г
- кукурудзяна олія - 1 ст. л.
- морська сіль - за смаком
- рукола - 10 гілочок
Покроковий рецепт приготування
Стейк тунця промийте і ретельно обсушіть паперовим рушником.
Натріть сіллю з усіх боків і полийте кукурудзяною олією.
Викладіть стейк на розігріту сковороду-гриль і обсмажуйте 4-5 хвилин на швидкому вогні.
Обережно переверніть на іншу сторону, зменшіть температуру і готуйте ще 4 хвилини під кришкою.
Вимкніть вогонь і залиште стейк під кришкою на 3 хвилини.
Покладіть стейк на теплу тарілку і додайте руколу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів