Щоб приготувати дорадо, не потрібні ніякі особливі кулінарні навички. Ця доступна і проста риба підходить навіть для новачків. Сьогодні я розповім, як запекти її в духовці цілком. А щоб вона вийшла ще цікавіше, пропоную ненадовго замаринувати її в соєвому соусі з лимонним соком.
Інгредієнти
- Дорадо - 2 штуки
- соєвий соус - 4 ст. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- лимонний сік - 1 штука
- Розмарин - 2 гілочки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Випотрошіть і вимийте рибу, натріть її спеціями. Зробіть на боках хрестоподібні надрізи.
Змішайте соєвий соус, олію і трохи лимонного соку. Замаринуйте дорадо на 15-20 хвилин.
Наріжте лимон кружечками і вкладіть в черево риби. Зверху покладіть гілочки розмарину.
Випікайте дорадо в духовці близько 25 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів