Найсмачніші смажені свинячі реберця виходять з овочами. Так набагато соковитіше, різноманітніше, і не потрібно готувати гарнір окремо. Досить однієї сковороди-і повноцінна сімейна вечеря скоро буде готова.
Інгредієнти
- свинячі реберця - 600 г
- морква - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- цибуля-порей - 1 штука
- брокколі - 200 г
- італійські трави - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте ребра в олії майже до готовності, постійно перевертаючи - близько 20 хвилин.
Відкладіть їх в сторону, а в теж же сковороді 5-7 хвилин обсмажте нарізані середніми шматочками овочі.
Поверніть реберця до овочів, влийте пару ложок води і приправте за смаком.
Протушкувати блюдо 10-15 хвилин під кришкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів