Дуже простий, але дуже цікавий і незвичайний варіант кексів – кекси на кукурудзяному борошні замість звичайної пшеничного. Розповідаю, як їх правильно приготувати і які пропорції інгредієнтів вам знадобляться!
Інгредієнти
- сир - 200 г
- цукор - 100 g
- Яйця курячі - 2 штуки
- вершкове масло - 50 g
- кефір - 5 ст. л.
- кукурудзяна мука - 150 g
- борошно - 40 G
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте сир з яйцями до однорідності. Додайте размяченное масло і кефір, і знову перемішайте.
Змішайте всі сухі інгредієнти і поступово введіть у тісто.
Покладіть його у рамекіни і випікайте кекси близько 25 хвилин у духовці при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів