Зробити хачапурі з сирною начинкою на сковороді зможе будь-який новачок. Навіть якщо зазвичай у вас не ладиться з випічкою, з цим рецептом точно не виникне проблем! Головне-сформуйте коржі точно за розміром сковороди.
Інгредієнти
для тесту:
- кефір - 150 мл
- борошно - 300-350 г
- Яйця курячі - 1 штука
- Сода харчова - 0.5 ч. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
Для начинки:
Покроковий рецепт приготування
Змішайте кефір, яйце, масло і соду. Додайте борошно і замісіть тісто.
Змішайте сир, подрібнену зелень і тертий сир.
Розділіть тісто на частини, розкачайте в коржі і викладіть начинку.
Розкачайте коржі в мішечки, знову розкачайте і обсмажте хачапурі на сковороді по 4-5 хвилин з кожного боку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів