Існує багато різних рецептів основи для піци, і всі вони, як правило, дуже прості. Хочу поділитися з вами найдоступнішим варіантом, для якого не потрібні навіть молоко або кефір. Це ароматна піца на воді з рум'яною хрусткою скоринкою.
Інгредієнти
- Вода - 100 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- оливкова олія - 1.5 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- борошно - 200 g
- томатний соус - 4 ст. л.
- помідори черрі - 100 G
- Моцарелла - 60 g
- Пармезан - 40 G
- базилік - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте воду, яйце і масло, і окремо сіль, розпушувач і борошно. З'єднайте обидві маси і вимішайте тісто.
Розкачайте тісто на пергамент і наколіть виделкою. Змастіть його томатним соусом і посипте базиліком.
Розкладіть шматочки моцарели і кружечки помідорів. Посипте все пармезаном.
Випікайте піцу в духовці близько 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів