Завжди додаю в піцу кукурудзу, коли вона є під рукою. Вона чудово доповнює будь-яку начинку, особливо з м'ясом і томатами. Цього разу розповім вам, як приготувати на сковороді піцу на тонкому хрусткому тесті.
Інгредієнти
- борошно - 200 г
- сіль - 1 щіпка
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- рослинна олія - 3 ст. л.
- Вода - 6 ст. л.
- Кукурудза - 50 g
- Червона квасоля (консервована) – 60 G
- Фарш м'ясний - 80 G
- томатний соус - 2 ст. л.
- сир - 80 G
- Лук фіолетовий - 0.5 штуки
Покроковий рецепт приготування
Змішайте просіяне борошно з сіллю і розпушувачем, додайте воду з олією і перемішайте.
Поставте тісто на півгодини в холодильник.
Подрібніть фіолетову цибулю і обсмажте з фаршем до готовності. Приправте за смаком.
Додайте кукурудзу і квасолю, і смажте ще хвилину.
Викладіть тісто в сковорідку, змастіть томатним соусом і розподіліть зверху начинку.
Посипте тертим сиром і випікайте близько 12 хвилин під кришкою на середньому вогні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів