Ще один простий рецепт всіма улюбленої шарлотки. На цей раз готувати ми її будемо з яблуками і горіхами. Можна використовувати волоські горіхи, мигдаль, арахіс, кешью або фундук. Головне, не додавати їх занадто багато, інакше тісто осяде.
Інгредієнти
- яблука (середні) – 2 штуки
- волоські горіхи - жменя
- борошно - 200 г
- Яйця курячі - 4 штуки
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- цукор - 150 G
- ванілін - на кінчику ножа
- вершкове масло (для змащування) – 20 G
Покроковий рецепт приготування
Волоські горіхи підсушіть пару хвилин на сковороді.
Яблука очистіть від шкірки, насіння і наріжте тонкими пластинами.
Яйця збийте з цукром до пишної піни.
Додайте ванілін і просіяне борошно, змішане з розпушувачем. За допомогою лопатки вимішайте масу до однорідності.
Всипте яблука, горіхи і ще раз акуратно перемішайте.
Змастіть форму вершковим маслом і злегка припорошіть борошном.
Викладіть тісто і відправте на 30-35 хвилин в духовку, розігріту до 180 градусів.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів