Яблучні кекси виходять не дуже пишними за рахунок структури тіста, але вони дивно смачні і ароматні. Нічого спільного зі звичайним яблучним пирогом з нарізаною шматочками начинкою. Спробуйте і порівняйте самі!
Інгредієнти
- Яйця курячі - 2 штуки
- цукор - 250 g
- кефір - 125 мл
- вершкове масло - 100 g
- борошно - 350 г
- Сода харчова - 0.5 ч. л.
- яблука - 3 штуки
- мелена кориця - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйця з цукром, додайте соду і розтоплене вершкове масло.
Додайте кефір і перемішайте все міксером.
Натріть яблука на тертці і додайте туди ж.
В останню чергу додайте корицю і просіяне борошно.
Розкладіть тісто по формах і випікайте кекси в духовці близько 35 хвилин при 180 градусах.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів