У сезон врожаю слив ми пропонуємо вам спекти дуже простий, але в той же час вкрай смачний десерт - шарлотку. Слива, в якості начинки, робить торт соковитим і м'яким. Наш рецепт не відніме у вас багато часу на приготування, а результат порадує ваших ласунів.
Інгредієнти
- борошно - 200 г
- сливи - 1 кг
- цукор - 2 ст
- Яйця курячі - 8 штук
- рослинна олія - 1 ч. л
- ванільний цукор - 1 ч. л
- лимонна цедра - 1 ч. л
- розпушувач тіста - 2 G
Покроковий рецепт приготування
Промийте сливи, розріжте навпіл, видаліть кісточку.
Для підготовки бісквітного тіста в чашу міксера вбийте яйця, засипте цукор, ванільний цукор. Збивайте, поки не утвориться щільна піна.
Просійте в миску 2 склянки пшеничного борошна, додайте розпушувач, натріть 2 ч.л. цедри лимона. Перемішавши.
Вилийте ¼ тіста в форму для запікання, змастивши її рослинним маслом.
На шар тіста викладіть половинки слив одним шаром.
Знову вилийте ¼ тіста. І точно також розкладіть сливи. Вилийте залишки тіста, розрівняйте верх лопаткою.
Відправте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на годину.
Дістаньте пиріг з духовки. Дайте охолонути. Покладіть на блюдо і посипте зверху цукровою пудрою.
