Цей рецепт ніколи мене не підводить, тісто завжди виходить м'яким і смачним. Не дивуйтеся, що я додаю сіль. У невеликих кількостях вона робить тісто більш пружним і відмінно підкреслює смак випічки.
Інгредієнти
- борошно - 280 г
- Яйця курячі - 4 штуки
- Сметана - 50 G
- рослинна олія - 3 ст. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- цукор - 1 стакан
- сіль - на кінчику ножа
- мигдаль - жменя
Покроковий рецепт приготування
Мигдаль підсушіть пару хвилин на сковороді і подрібніть в блендері.
Яйця збийте з цукром і сіллю до пишної піни.
Додайте сметану, рослинне масло і добре перемішайте.
Всипте просіяне борошно, розпушувач і перемішайте ще раз. Тісто має вийти густіше, ніж на оладки.
Викладіть тісто в підготовлений формочки, заповнюючи їх лише на дві третини. Зверху присипте подрібненим мигдалем.
Випікайте 20-25 хвилин у духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів