Круасани готують з різними начинками і без них. Можна спекти апетитну здобу з перемеленої салямі. Виходить ситно і смачно. Візьміть такий Круасан з собою на роботу, на пікнік або в дорогу. Будьте впевнені, голод вам не страшний!
Інгредієнти
- листкове дріжджове тісто - 500 г
- Салямі - 200 g
- Яйця курячі - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Листкове тісто розморозити при кімнатній температурі.
Салямі пропустіть через м'ясорубку або подрібніть в блендері.
Розкачайте тісто до потрібної товщини і наріжте однакові трикутники.
На широкий край кожної заготовки викладіть трохи салямі і поверніть нещільні рулетики.
Покладіть круасани на деко, застелене пекарським папером.
Яйце збовтайте виделкою і змастіть круасани за допомогою силіконової пензлика.
Випікайте 10 хвилин у духовці, розігрітій до 210 градусів, потім зменшіть температуру до 180 градусів і продовжуйте готувати ще 10-15 хвилин.
