Не любите дріжджове тісто? У мене є хороша новина для вас — м'які пончики можна приготувати і без них. До того ж такий спосіб набагато простіше і швидше. З тіста відразу можна формувати пончики, не треба чекати і прогрівати його в теплому місці.
Інгредієнти
- борошно - 400 г
- Сироватка (тепла) – 180 мл
- цукор - 2 ст. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- ванілін - на кінчику ножа
- рослинна олія - 200 мл
- цукрова пудра - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте просіяне борошно, розпушувач, цукор і ванілін.
Додайте теплу сироватку, злегка збите яйце, 2 ст.л. рослинного масла і замісіть тісто.
Розділіть тісто на товсті ковбаски, наріжте поперек на шматочки товщиною 5-7 сантиметрів, сформуйте пончики.
Розігрійте олію в глибокій сковороді, викладіть пончики і обсмажте на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін.
Готові пончики викладіть на паперовий рушник і присипте цукровою пудрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів