Не виходять панкейки? Давайте розбиратися в деталях. Тут дуже важливо звертати увагу на точні пропорції і виконувати сувору послідовність дій. Пропоную перевірений рецепт, який не підведе навіть початківця кулінара.
Інгредієнти
- борошно - 220 г
- Яйця курячі - 2 штуки
- Молоко - 300 мл
- цукрова пудра - 2 ст. л.
- ванільний цукор - 1 пакетик
- Сода харчова - 0,5 ч. л.
- розпушувач тіста - 1 ст. л.
- вершкове масло - 30 G
- рослинна олія (без запаху) – 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Яйця збийте з цукровою пудрою і ванільним цукром до пишності.
Додайте тепле молоко, розтоплене вершкове масло і перемішайте.
Всипте просіяне борошно, розпушувач, соду і перемішайте ще раз.
Змастіть сковорідку рослинним маслом і гарненько розігрійте.
Вилийте в центр сковорідки трохи тіста, формуючи невеликий острівець. Обсмажуйте на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів