Гриби і сир – класичне поєднання у випічці і в кулінарії в цілому. На цей раз пропоную приготувати з ними ароматні відкриті слойки. А щоб вони вийшли ще яскравіше, посипте їх рубаною зеленню перед подачею.
Інгредієнти
- листкове тісто - 400 г
- шампіньйони - 150 g
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- сир - 100 г
- Яйця курячі - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю і гриби, і обсмажте їх до випаровування рідини. Додайте спеції за смаком.
Розріжте тісто на квадрати і в половині з них виріжте отвір посередині.
Змастіть цілі квадрати збитим яйцем і накрийте квадратами з отвором, щоб вийшло щось на зразок кошика.
По центру кожної викладіть грибну начинку і посипте тертим сиром.
Випікайте 25 хвилин при 180-200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів