Ті, хто застав прилавки радянських магазинів напевно пам'ятають пюре з яблук і гарбуза. Приготувати його можна самостійно. При цьому ви будете самі регулювати кількість цукру і лимонної кислоти. Розповідаю рецепт, яким користуюся вже багато років.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Яблука наріжте четвертинками, видаліть серцевину, подрібніть.
М'якоть гарбуза наріжте середніми шматочками.
Складіть заготовки в каструлю з товстим дном і додайте воду.
Проваріть все разом 20 хвилин і протріть через сито.
Отримане пюре змішайте з цукром, лимонною кислотою і проваріть 5 хвилин, часто помішуючи.
Розкладіть в підготовлені банки, закатати і залиште на добу в теплому місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів