З усіх ягід виноград – один з найкращих варіантів для густого варення. Його навіть не потрібно занадто довго уварювати. Цього разу поділюся в Вами улюбленим рецептом з білого винограду. Чи будуть в ньому кісточки – не важливо, від них можна позбутися в процесі.
Інгредієнти
- Виноград (Білий) – 1 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 160 мл
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду з цукром і проваріть до розчинення.
Викладіть в сироп виноград, обірваний з гілочок.
Варіть варення близько 40-45 хвилин на повільному вогні, помішуючи.
За бажанням - перебийте його блендером в процесі.
Розлийте джем по стерильним банкам на зиму.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів