![Финская уха с плавленым сыром Финская уха с плавленым сыром](https://cdn.cook-house.net/images/6/6adbb7c3c4003665839a40ac46f21fe6.jpg)
Багато хто дивується, коли чують одне лише назва цієї страви. Але варто спробувати хоча б ложечку і класичне уявлення про вухо змінюється повністю. Давайте приготуємо фінську юшку з плавленим сиром і ви відразу все зрозумієте!
Інгредієнти
- сьомга (філе) – 400 G
- плавлений сир - 1 штука
- Молоко - 2 склянки
- картопля - 3 штуки
- морква - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- рослинна олія - 30 мл
- лавровий лист - 1 штука
- чорний перець - 3 горошини
- сіль - за смаком
- Вода - 1,5 л
- кріп - 2 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Сьомгу промийте, наріжте і складіть в каструлю.
![Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 1 Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/6/0b5ed1579dc807ecc06f45c4f356245d.jpg)
Додайте лавровий лист, чорний перець горошком і холодну воду. Варіть 30 хвилин на слабкому вогні.
![Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 2 Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/6/359bba43e7cb60ffbbaf8cb963343408.jpg)
Картопля, морква і ріпчасту цибулю очистіть, наріжте.
![Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 3 Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/6/ca9e449e470516eb487a3191031bd7b4.jpg)
Обсмажте цибулю з морквою на олії до прозорості цибулі.
![Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 4 Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://cdn.cook-house.net/images/6/8d19b97f7322a9b2f9be19d497eab46b.jpg)
У каструлю з рибою всипте зажарку і картопля. Готуйте ще 10 хвилин.
![Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 5 Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://cdn.cook-house.net/images/6/e3c5d5a18d23cd7b9d070ea98aac1d23.jpg)
Додайте тепле молоко, плавлений сир і прокип'ятіть 5 хвилин.
![Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 6 Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://cdn.cook-house.net/images/6/9c2f8eb8d1b21917d9e3d7734ad8ab55.jpg)
Посоліть, вимкніть вогонь і настоюйте під кришкою 10 хвилин.
![Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 7 Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 7](https://cdn.cook-house.net/images/6/9b6c8825213a93cc4d5fc35d96eb8705.jpg)
Подавайте юшку, присипаючи подрібненим кропом.
![Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 8 Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 8](https://cdn.cook-house.net/images/6/afdce8c5bd53d92f518080aa889e6539.jpg)
вам сподобався рецепт?
0 коментарів