Прекрасний спосіб приготувати іргу на зиму – це зварити з неї густий джем-п'ятихвилинку. Така технологія вимагає досить багато часу, щоб заготовка встигала охолонути. Але це сповна окупається мінімумом зусиль, які ви витратите.
Інгредієнти
- ірга - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 1 стакан
Покроковий рецепт приготування
Зваріть сироп з цукру і води.
Відправте туди іргу, доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Дайте заготівлі охолонути і знову проваріть 5 хвилин.
За бажанням розімніть джем до більш однорідної консистенції.
Проваріть його ще 5 хвилин і закатати в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів