Займаючись соліннями, компотами, заморожуванням і сушінням, не забудьте приготувати на зиму огірковий сік. Робити це зручно за допомогою звичайної соковижималки. Якщо її немає, натріть овочі на тертці, складіть в марлю і гарненько відіжміть.
Інгредієнти
- огірки - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Огірки промийте і замочіть на 3 години в холодній воді.
Пропустіть овочі через соковижималку.
Отриманий сік перелийте в каструлю і прокип'ятіть 5 хвилин.
Розлийте в чисті сухі пляшки і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів