варення з яблук і обліпихи

2 ч. 0 хв.
4 порції
Варенье из яблок и облепихи
Elena, stock.adobe.com
0

Солодкі яблука в поєднанні з кислою обліпихою – ідеальна база для варення на зиму. Його можна мазати на хліб, подавати до чаю або використовувати в якості начинки – дуже універсальна заготовка. Розповідаю, як його приготувати, докладніше.

Інгредієнти

  • яблука - 1.5 кг
  • обліпиха - 700 g
  • цукор - 2 кг
  • Вода - 1 стакан
  • спеції та приправи - 1 ст. л.
  • лимонна кислота - 0.5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування

Наріжте яблука, промийте обліпиху і засипте все цукром.

Влийте воду і проваріть варьене хвилин 15.

Дайте йому охолонути 1-1.5 години, знову закип'ятіть і додайте спеції.

Проваріть ще 10 хвилин, додайте лимонну кислоту і закатати в банки.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів