Солодка ароматна полуниця не потребує доповнень в будь-яких заготовках. Але іноді навіть її хочеться як-небудь цікаво підкреслити. В такому випадку пропоную додати в джем лимон. Він додасть свої свіжі цитрусові нотки, перед якими неможливо встояти.
Покроковий рецепт приготування
Ошпарте лимон окропом і видаліть кісточки. Пропустіть його через м'ясорубку.
Так само пропустіть полуницю через м'ясорубку.
Додайте цукор і доведіть заготовку до кипіння.
Уварюють джем близько 20 хвилин на слабкому вогні і закатати в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів