Якщо ви любите прості рецепти, спробуйте приготувати це желе з винограду. Навіть без стерилізації і довгого варіння воно прекрасно зберігається в звичайній коморі. Що стосується шкірки і кісточок, в процесі приготування вони видаляються.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Ягоди винограду зніміть з кистей і промийте під проточною водою.
Викладіть в каструлю з товстим дном, додайте цукор, воду, лимонну кислоту і добре перемішайте.
Накрийте кришкою і прогрійте на повільному вогні 7-10 хвилин. За цей час ягоди стануть досить м'якими.
Виноград злегка остудіть і протріть через сито.
Виноградне пюре змішайте з агар-агаром і прокип'ятіть 3-4 хвилини.
Розкладіть по стерилізованим банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів