цвітна капуста в аджиці на зиму

1 ч. 0 хв.
6 порцій
Цветная капуста в аджике на зиму
Veronika Idiyat, stock.adobe.com
0

З одного боку, цвітна капуста дуже смачна і корисна. З іншого, в чистому вигляді вона може бути пріснувата, особливо як для готової закуски. Саме тому я одного разу спробувала замаринувати її на зиму в аджиці, і з тих пір постійно повторюю цей рецепт.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Розберіть кольорову капусту на суцвіття і проваріть 5 хвилин в окропі.

Інші овочі, часник і зелень пропустіть через м'ясорубку.

Змішайте всі інгредієнти в одній каструлі і доведіть до кипіння.

Проваріть кольорову капусту в аджиці 15 хвилин на слабкому вогні і закатати в стерильні банки.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів