Якщо ви любите, щоб варення було не тільки смачним, але ще і красивим, спробуйте ось таке варення з груші часточками. Вибирайте більш тверді сорти або трохи недозрілі плоди, щоб вони не зварилися в процесі. А що робити далі – я розповім в рецепті.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть груші і наріжте тонкими скибочками.
Закип'ятіть воду з цукром, проваріть сироп 5 хвилин і відправте в нього груші.
Знову доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин. Дайте охолонути.
І ще раз.
В останній раз проваріть груші 5 хвилин, додайте ванілін і перемішайте.
Розкладіть варення в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів