Приготуйте на зиму пару баночок агрусу в сиропі. Ягоди можна додавати в начинку або використовувати для прикраси десертів, а сиропом зручно просочувати бісквіти. А якщо ви не займаєтеся випічкою, просто з'їжте смачну заготовку з чаєм.
Інгредієнти
- агрус - 1 кг
- цукор - 800 g
- Вода (фільтрована) – 800 мл
Покроковий рецепт приготування
Агрус підготуйте і ретельно промийте.
Закип'ятіть воду, додайте цукор і проваріть 5-7 хвилин.
Всипте агрус, вимкніть вогонь і настоюйте під кришкою 2 години.
Злийте сироп в окрему каструлю і знову доведіть до кипіння.
Додайте ягоди, зніміть з плити і приберіть в сторону на 2 години.
Поставте каструлю на вогонь і проваріть 5 хвилин з моменту закипання.
Розкладіть агрус по чистим сухим банкам, закатати і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів