Цим ласощами колись пригощали самих фараонів. Тепер і у вас є можливість побалувати свою сім'ю чудовим варенням з сушеного інжиру! Рідкісний і дивно смачний десерт рекомендується подавати з крекерами, свіжим хлібом і сиром.
Інгредієнти
- інжир - 1,5 кг
- цукор - 700 g
- лимонний сік - 100 мл
- Вода - 1 л
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду, додайте цукор і проваріть 5 хвилин.
Інжир промийте і наріжте невеликими шматочками.
Всипте інжир в каструлю з сиропом і варіть 30 хвилин на повільному вогні.
Влийте лимонний сік, прокип'ятіть 2-3 хвилини і розкладіть по стерилізованим банкам. Закатати, переверніть догори дном і укутайте на добу теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів