мариновані помідори з виноградом на зиму

40 хв.
2 порції
Маринованные помидоры с виноградом на зиму
Igor, stock.adobe.com
0

Мариновані помідори з виноградом - це ідеальна закуска на святковий стіл і на кожен день. Виноград надає помідорам пікантність, а тарілка з таким набором маринованих овочів виглядає незвично і багато.

Інгредієнти

  • помідори - 1 кг
  • Виноград - 300 гр
  • оцет (9%) – 1 ст. л
  • сіль - 1 ст. л
  • цукор - 3 ст. л
  • часник - 4 зубчики
  • спеції та приправи - за смаком

Покроковий рецепт приготування

Для цієї консервації використовуйте стиглі помідори середнього розміру. Помийте їх, часник очистіть від лушпиння, виноград помийте і просушіть.

Зазначена кількість продуктів розрахована на дві літрові банки. На дно банки покладіть спеції, часник, і виноград. Далі покладіть помідори.

Залийте помідори окропом і дайте постояти 20 хвилин. Потім злийте воду в каструлю і приготуйте маринад.

Додайте у воду сіль, цукор, оцет. Доведіть воду до кипіння і знову залийте помідори. Закатати і відправте остигати в прохолодне темне місце.

Юлия Цьoнь
Рецепт додав(а):
Юлія Цьонь
вам сподобався рецепт?
0 коментарів