Для такої окрошки я вважаю за краще використовувати хороший і натуральний густий йогурт. Можна навіть Грецький або просто домашній. Головне, щоб в ньому не було добавок і ароматизаторів. Виходить ще смачніше, ніж на кефірі!
Інгредієнти
- ковбаса - 400 г
- картопля - 4 штуки
- Яйця курячі - 3 штуки
- огірки - 3 штуки
- Зелень - 0.5 пучка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Йогурт - 300 мл
- Вода - 1 л
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю та яйця до готовності.
Наріжте всі інгредієнти дрібними кубиками і подрібніть зелень.
Приправте окрошку, перемішайте з йогуртом і залийте водою до бажаної консистенції.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів