З айвою важко працювати. Це твердий фрукт, який часто сильно вражений шкідниками. Але, якщо набратися терпіння і озброїтися гострим ножем, можна приготувати чудове прозоре варення з айви з лимоном часточками. Подробиці далі в рецепті.
Покроковий рецепт приготування
Айву підготуйте, очистіть від насіння і наріжте часточками.
Складіть фрукти в каструлю, засипте цукром і приберіть в сторону на 4 години.
Влийте воду, прокип'ятіть двічі по 5 хвилин, роблячи перерву на пару годин.
Лимон очистіть від шкірки і наріжте дрібними шматочками.
Втретє поставте каструлю з айвою на вогонь, додайте лимон і проваріть 10 хвилин.
Наповніть стерилізовані банки і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів