Щоб не розкривати відразу кілька банок до застілля і потім не шукати для них місце в холодильнику, я вважаю за краще закочувати корнішони з помідорами черрі відразу разом. Причому бажано маринувати їх в невеликих баночках – на раз.
Інгредієнти
- помідори черрі - 500 г
- корнішони - 500 g
- часник - 2 зубчики
- кріп - 4 гілочки
- суміш перців горошком - 1 ст. л.
- лавровий лист - 2 штуки
- селера (зелень) – 40 G
- Вода - 1 л
- цукор - 60 g
- сіль - 40 G
- оцет - 2.5 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду з цукром і сіллю, і додайте оцет.
Розкладіть корнішони, черрі та всі добавки по стерильним банкам.
Залийте киплячим маринадом і залиште на 20 хвилин під кришками.
Злийте маринад, знову закип'ятіть, залийте назад і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів