Такий молочний суп я вважаю за краще робити максимально густим. І в рецепті ви дізнаєтеся, як отримати таку приємну консистенцію. Основні інгредієнти-курка і кукурудза, а що ще знадобиться – читайте далі.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- Вода - 700 мл
- Молоко - 500 мл
- борошно - 2 ст. л.
- Кукурудза - 1 банку
- цибуля-порей - 1 штука
- картопля - 4 штуки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- вершкове масло - 20 g
Покроковий рецепт приготування
Залийте куряче філе водою, відваріть до готовності і наріжте.
Подрібніть порей, обсмажте на вершковому маслі і змішайте з борошном.
Влийте бульйон і молоко, доведіть до кипіння і додайте нарізану картоплю.
Коли картопля звариться, додайте курку і кукурудзу.
Приправте суп, проваріть ще 2-3 хвилини і зніміть з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів