Зелений борщ з куркою – практичні дієтичне блюдо, тому що тут тільки зелень, овочі і куряче філе. Мені подобається додавати ще й яйце-сире при приготуванні або варене – вже потім при подачі.
Інгредієнти
- куряче філе - 300 г
- Щавель - 100 g
- картопля - 3 штуки
- Лук - 1 штука
- зелена цибуля - 0.5 пучка
- Зелень - 0.5 пучка
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть філе до готовності, дістаньте, наріжте і поверніть назад.
Відправте в бульйон нарізану картоплю, і теж варіть до готовності. За 5 хвилин до кінця додайте подрібнену ріпчасту цибулю.
Подрібніть щавель і всю зелень. Додайте в бульйон.
Приправте за смаком, проваріть ще 2 хвилини і зніміть з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів