Горохові супи повністю самодостатні, але під настрій навіть в них можна додати трохи крупи. Цього разу пропоную використовувати ячку – дуже корисно і смачно. Такий варіант можна навіть запропонувати дітям, які рідко люблять перші страви.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- Горох - 200 g
- ячна крупа - 3 ст. л.
- картопля - 3 штуки
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть курку до готовності і дістаньте з бульйону. Поверніть назад вже в готовий суп.
Відваріть в бульйоні замочений заздалегідь горох.
Коли він стане м'якшим, додайте дрібно нарізану картоплю та цибулю, ячну крупу та спеції.
Варіть суп до готовності всіх інгредієнтів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів