Горіхи в варення – просто знахідка, якщо їх правильно додати. По-перше, вони перетворюють просту заготовку в повноцінний десерт. По-друге, це просто дуже смачно і оригінально. Ось одне з моїх улюблених – персикове варення з мигдалем.
Інгредієнти
- Персики - 600 г
- цукор - 400 g
- мелена кориця - 1 ч. л.
- мигдаль (очищений) – 100 g
Покроковий рецепт приготування
Опустіть персики на пару хвилин в окріп, очистіть від шкірки, видаліть кісточки і наріжте часточками.
Засипте цукром і залиште на 2-3 години.
Доведіть до кипіння і додайте корицю з мигдалем.
Проваріть варення 15 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів