Не бійтеся експериментувати з кількістю спецій, щоб знайти свій ідеальний смак цієї пікантної зимової закуски. Готові огірки по-корейськи з цибулею можна використовувати для приготування різних страв, наприклад, додавати їх в салати, або подавати їх просто так.
Інгредієнти
- огірки - 1.5 кг
- Лук - 2 штуки
- рослинна олія - 100 мл
- оцет - 100 мл
- часник - 1 голова
- перець чилі - 1 штука
- сіль - 1 ст. л.
- цукор - 1.5 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- Кунжут - 1 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Тонко наріжте огірки і цибулю будь - яким способом-кільцями або соломкою.
Додайте всі інгредієнти, перемішайте і залиште заготовку на пару годин.
Щільно укладіть огірки в стерильні банки.
Простерилизуйте ще 20 хвилин і закатати їх на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів