Якщо у вас немає томатної пасти, але є томатний сік – не біда. Цього цілком достатньо для смачного домашнього борщу. І далі в рецепті я детально розповім, як його приготувати, щоб він вийшов максимально смачний і наваристий.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яловичину до готовності на слабкому вогні, знімаючи піну.
Подрібніть цибулю, натріть моркву на крупній тертці і обсмажте.
Через 3 хвилини додайте тертий буряк. Тушкуйте 5-7 хвилин.
Наріжте картоплю і капусту. Надішліть картоплю в бульйон.
Через 7 хвилин відправте в бульйон зажарку і томатний сік, а ще через 3 викладіть капусту.
Варіть все разом на повільному вогні до готовності овочів і приправте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів