Супи з індички дуже смачні та корисні. Їх часто призначають при дієтичному харчуванні, готують для дітей і літніх. Тарілочка ароматної страви швидко відновлює сили і буквально заряджає енергією. Розповідаю дуже простий рецепт легкого супу з індичкою і рисом.
Інгредієнти
- Індичка (філе) – 350 г
- картопля (середній) – 2 штуки
- морква - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Рис - 3 ст. л.
- рослинна олія - 30 мл
- сіль - за смаком
- Зелень (різна) – 3 гілочки
- Вода (фільтрована) – 2,5 л
Покроковий рецепт приготування
Філе індички промийте, наріжте невеликими шматочками і проваріть 10 хвилин.
Поміняйте воду, доведіть до кипіння і варіть 20 хвилин.
Картоплю, моркву, цибулю очистіть і наріжте.
Цибулю з морквою обсмажте на олії до золотистого кольору.
У каструлю з м'ясом всипте промитий рис, картоплю і зажарку. Варіть 15 хвилин.
Посоліть, присипте подрібненою зеленню і через 2 хвилини вимкніть.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів