Обожнюю закочувати в банки лечо не тільки тому, що це смачно, але ще й тому, що це дуже простий і швидкий рецепт навіть для початківців кулінарів. Ділюся з вами максимально ледачим лечо – простіше не придумаєш. Взимку такі баночки неодноразово виручать.
Інгредієнти
- болгарський перець - 1.5 кг
- помідори - 1.5 кг
- часник - 4 зубчики
- сіль - 0.5 ст. л.
- оцет - 1.5 ст. л.
- цукор - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Пропустіть помідори через м'ясорубку, а перець наріжте. Подрібніть часник.
Додайте до овочів цукор і сіль, і тушкуйте все разом 45 хвилин на слабкому вогні.
За пару хвилин до кінця влийте оцет.
Закатати лечо в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів