Грузинською кухнею давно доведено, як добре слива поєднується з волоськими горіхами в самих різних стравах. Наприклад, в такому сливовому Джемі. А як його краще приготувати, щоб він повністю проварився, розповім далі в рецепті.
Інгредієнти
- сливи - 1 кг
- цукор - 1 кг
- волоські горіхи - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з сливи кісточки, довільно наріжте, засипте цукром і залиште на пару годин.
Доведіть до кипіння і проваріть 10 хвилин. Подрібніть блендером або перетріть через сито.
Додайте рубані волоські горіхи і проваріть джем ще півгодини.
Закатати його на зиму в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів