Одна з найбільш незвичайних сезонних закусок на зиму – це консервовані кавунові кірки. Хто б міг подумати, що з них взагалі щось готують! Якщо ви теж весь цей час викидали цінний продукт, пора з цим закінчувати!
Інгредієнти
- кавунові кірки - 1 кг
- зерниста гірчиця - 1 ч. л.
- запашний перець - 6 горошин
- сіль - 2 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- Вода - 1 л
- лавровий лист - 2 штуки
- цукор - 2.5 ст. л.
- оцет - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Очистіть кавунові кірки, наріжте і відваріть до м'якості близько 15 хвилин.
Додайте у воду всі інші інгредієнти і закип'ятіть.
Викладіть в маринад кірки і проваріть ще хвилин 5-7.
Закатати заготовку в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів