Багато хто вважає, що червона горобина – досить специфічна ягода, на любителя. Але найчастіше справа в тому, що її потрібно всього лише вміти правильно приготувати. Наприклад, перед таким варенням «по-царськи» просто неможливо встояти.
Інгредієнти
- Горобина - 1 кг
- цукор - 2 кг
- Вода - 1.5 л
- Апельсин - 3 штуки
- волоські горіхи - 40 г
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду з цукром, проваріть до його розчинення і відправте туди горобину. Варіть 15 хвилин.
Розділіть очищені Апельсини на клинки і наріжте дрібними кубиками.
Відправте їх до горобини і готуйте ще 20 хвилин.
Потім додайте подрібнені горіхи і готуйте ще 20 хвилин.
Закатати варення по-царськи в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів