Якщо варення вже приготовлено і потрібно щось новеньке, ловіть перевірений рецепт соусу з черноплодки. Це прекрасний варіант на зиму, щоб урізноманітнити повсякденний раціон. Ви точно навряд чи знайдете такий в магазині.
Інгредієнти
- чорноплідна горобина - 700 г
- часник - 50 g
- базилік - 1 пучок
- мелена кориця - 1 ч. л.
- мелений чорний перець - 1 ч. л.
- цукор - 3 ст. л.
- Вода - 100 мл
- сіль - 1 ст. л.
- лимонний сік - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Проваріть черноплодку з водою 10-15 хвилин до м'якості. Перетріть через сито або подрібніть блендером.
Додайте спеції, рубаний базилік і часник, цукор і сіль, і знову все збийте блендером.
Проваріть соус ще 5 хвилин, влийте лимонний сік і закатати все в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів