Заготовки по-корейськи давно вже стали звичними. Найчастіше так готують овочі, але можна і гриби. Наприклад, яскраві і смачні лисички стають ще цікавіше. Тож обов'язково відкладіть цей рецепт до грибного сезону.
Інгредієнти
- Лисички - 500 г
- рослинна олія - 50 g
- Лук - 2 штуки
- часник - 3 зубчики
- соєвий соус - 4 ст. л.
- оцет - 1 ст. л.
- коричневий цукор - 1 ч. л.
- сушений перець чилі - 1 щіпка
- Зелень - 4 гілочки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте лисички і цибулю, і обсмажте в олії до випаровування вологи.
Змішайте цукор, соєвий соус, роздавлений часник, оцет і спеції.
Залийте лисички і протушкувати до готовності.
Додайте рубану зелень і протушкувати ще хвилину.
Закатайте лисички в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів