Домашній сік з калини виходить дуже смачним. Готувати його недовго, результат порадує всіх, хто його спробує. Такий сік можна приготувати як зі свіжих, так і заморожених ягід. Це натуральний антиоксидант, який буде завжди під рукою.
Інгредієнти
- Калина - 1 кг
- цукор - 150 гр
- Вода - 250 мл
- лимонна кислота - 15 гр
Покроковий рецепт приготування
Ягоди промийте, перекладіть в каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння.
Зніміть з вогню і перетріть ягоди через сито. В отриманий сік додайте цукор і лимонну кислоту. Поставте на вогонь і ще раз доведіть до кипіння. Постійно помішуйте.
Закатати сік в стерильну посуд, відправте зберігатися в темне прохолодне місце.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів